Rulo Börek Tarifi

7 Ekim 2018 Pazar0 yorum

Rulo Börek
#Rulo Börek

 Bu yazıda mükemmel bir tarif olan Rulo Börek tarifini vereceğiz.
İşte  Rulo Börek tarifi ve hazırlanışı



Malzemeler
  • 5 Adet Yufka
  • 3 Adet Kabak
  • 3 Adet Patates
  • 3 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Yoğurt 
  • 1 Demet Dereotu
  • 1 Demet Maydanoz
  • Yarım Fincan Sıvıyağ
  • Pul Biber
  • Tuz
  • Karabiber
Üzeri İçin
  • Çörek Otu
  • Susam
Hazırlanışı 
  • Patatesleri haşlayın.
  • Haşlanan patatesleri rendeleyin.
  • Kabakların kabuklarını soyun.
  • Kabukları soyulan kabakları rendeleyin.
  • Dereotu ve maydanozu incecik doğrayarak ekleyin.
  • Yumurtaları (1 yumurtanın sarısını ayırın) çırparak ilave edin.
  • Yoğurdu, sıvıyağı, tuzu, karabiberi ve pul biberi ilave ederek hepsini karıştırın.
  • Bir yufkayı hafifçe yağladığımız tepsiye serin.
  • Üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürün.
  • İkinci yufkayı da serin.
  • Üzerine hazırladığımız harcı gezdirin.
  • Üzerine tekrar iki yufka serin.
  • Tekrar harçtan yayın.
  • Son yufkayı da serip kalan harcı üzerine yayın.
  • Yufkaların bir ucundan tutarak rulo şeklinde sarın.
  • Hazırladığınız ruloyu bir parmak aralıklarla kesin.
  • Kesilen ruloları hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
  • Ayrı bir kapta çırptığımız yumurta sarısını ruloların üzerine sürelim.
  • En sonda üzerlerine susam ve çörek otunu koyun.
  • 180 Derecelik fırında 30 dakika pişiriniz.
                       Afiyet Olsun

Share this article :

Yorum Gönder

Yorumlarınız bizim için önemlidir.
Yorum Yapmak için Alttaki Forum klavuzunu doldurabilirsiniz.

 
Support : www.siirlerveguzelsozler.com - All Rights Reserved Bu blog ücretsiz olarak okur yazarlık - eğitim ve gelişim programlarını desteklemektedir.
Şiirler ve Güzel sözler Teması powered by Blogger