Taze Zeytinli Poğaça Nasıl Yapılır

Tarih : Ekim 10, 2018 Yorum (0)

Zeytinli Poğaça
Zeytinli Poğaça tarifi ve nasıl yapılır 

Sabah kahvaltıda ve atıştırmalık için Zeytinli poğaça harika bir lezzettir, sıcak yada soğuk tüketilebilir. Çayınızın yada kahvenizin yanında harika bir atıştırmalıktır. Zeytinli poğaçamız üstünde susam ve çörek otu mis gibi ne dersiniz sıra tarifi vermeye ? 


Malzemeler

  • 3 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Su Bardağı Siyah Zeytin
  • Taze Soğan
  • Kuru Nane
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un
Üzeri İçin
  • 1 Yumurtanın Sarısı
  • Çörek Otu
  • Susam
Hazırlanışı 
  • Derince bir kap alın. 
  • İçine yumurtaları kırın.
  • İçine sıvıyağ ve yoğurt karışımını ekleyin.
  • Zeytinin çekirdeklerini çıkarın.
  • Çekirdekleri çıkarılmış zeytini ikiye bölün.
  • Taze soğanları ince ince doğrayın.
  • Zeytini, doğranmış taze soğanı ve naneyi karışıma ekleyin.
  • Kabımıza kabartma tozunu ekleyin.
  • Kabımıza azar azar unu ekleyin.
  • Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
  • Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyun.
  • Tepsi mayası için 30 dakika bekleyin.
  • 30 Dakika beklendikten sonra yumurta sarısını fırça yardımıyla üzerlerine sürün. 
  • En sonda üzerlerine susam ve çörek otunu koyun.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
  •                        Afiyet Olsun