Mandalinalı Muhallebi

Mandilanı Muhallebi tarifi

Bu yazıda mükemmel bir tarif olan Mandalinalı Muhallebinin tarifini vereceğiz.
İşte Mandalinalı muhallebi tarifi 

Malzemeler

• 4 Adet Mandalina
• 4 Yumurta
• 100 Gr Toz Şeker
• 2 Çorba Kaşığı Un
• 2,5 Su Bardağı Süt

Hazırlanışı

• Mandalinaları soyun.
• Soyulan mandalinaların kabuklarını rendeleyin.
• Bir tencerede rendelenmiş mandalina kabuklarını ve sütü koyup kaynatın.
• Soyulan mandalinaların suyunu sıkıp , süzgeçten geçirin.
• Bir kaba şeker ve yumurta sarılarını koyup iyice çırpın.
• Daha sonra unu yavaş yavaş kaba ekleyin.
• Süt tenceresini içi su dolu bir başka tencereye oturtun.
• Süt tenceresine yavaş yavaş unlu karışımı döküp karıştırın.
• Tencereyi kaynatmadan ateşten indirin.
• Tencereye ılınınca mandalina suyunu ekleyin.
• Hızlı bir şekilde karıştırın.
• Karıştırılan muhallebiyi servis kaselerine dökün.
• Servis kaselerindeki muhallebinin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
• Oda sıcaklığına gelen muhallebiyi servis edebilirsiniz

                                        Afiyet olsun...