Mandalinalı Muhallebi

Tarih : Kasım 08, 2018 Yorum (2)

Mandalinalı muhallebi
Mandilanı Muhallebi tarifi
Bu yazıda mükemmel bir tarif olan Mandalinalı Muhallebinin tarifini vereceğiz.
İşte Mandalinalı muhallebi tarifi 


Malzemeler
  • 4 Adet Mandalina
  • 4 Yumurta
  • 100 Gr Toz Şeker
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 2,5 Su Bardağı Süt


Hazırlanışı
  • Mandalinaları soyun.
  • Soyulan mandalinaların kabuklarını rendeleyin.
  • Bir tencerede rendelenmiş mandalina kabuklarını ve sütü koyup kaynatın.
  • Soyulan mandalinaların suyunu sıkıp , süzgeçten geçirin.
  • Bir kaba şeker ve yumurta sarılarını koyup iyice çırpın.
  • Daha sonra unu yavaş yavaş kaba ekleyin.
  • Süt tenceresini içi su dolu bir başka tencereye oturtun.
  • Süt tenceresine yavaş yavaş unlu karışımı döküp karıştırın.
  • Tencereyi kaynatmadan ateşten indirin.
  • Tencereye ılınınca mandalina suyunu ekleyin.
  • Hızlı bir şekilde karıştırın.
  • Karıştırılan muhallebiyi servis kaselerine dökün.
  • Servis kaselerindeki muhallebinin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
  • Oda sıcaklığına gelen muhallebiyi servis edebilirsiniz
                                        Afiyet olsun...

2 Comments

Comments Yap
avatar

Hımmm, mandalinalı daha önce denememiştim. Neden olmasın :))

Cevapla
avatar

:) Denemeni bekliyoruz Yıldız hanım