Pizza Poğaça

Tarih : Kasım 08, 2018 Yorum (0)

Pizza Poğaça
Pizzalı Poğaça

 Bu yazıda mükemmel bir tarif olan Pizza Poğaça tarifini vereceğiz.
İşte  Pizzalı Poğaça tarifi ve hazırlanışı



Malzemeler
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 2 Yumurta (Beyazı İçine, Sarısı Üstüne)
  • 1 Paket Yaş Maya
  • 2 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Aldığı Kadar Un
Üzeri İçin
  • Domates
  • Sucuk
  • Zeytin
  • Kaşar Peyniri
Hazırlanışı 
  • Bir kabın içerisinde şeker, maya ve ılık sütü karıştırın.
  • Üzerine tuz, sıvıyağ ve yumurtanın beyazını ekleyin.
  • Elde edilen karışıma azar azar un ekleyin.
  • Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
  • Yoğrulan hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 45 Dakika oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Mayalanan hamurdan yuvarlak parçalar kopartın.
  • Kopartılan parçaları elle açın.
  • Açılan hamurun ortasını çukurlaştırın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Tepsi mayası için biraz bekleyin.
  • Hamurun ortasındaki çukurlara biber, sucuk, zeytin ve kaşar peyniri koyun.
  • Kenarlarına fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün.
  • Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
                       Afiyet Olsun