Ispanaklı Börek
 |
| Ispanaklı Börek tarifi |
Dumanı üstünde harika bir tarif Ispanaklı Börek, Özellikle et tüketmeyenler için harika üstelik hafif işte Ispanaklı börek tarifimiz.
Malzemeler
- 6 Adet Yufka
- Yarım Kg Ispanak
- 250 Gr Kıyma
- 1 Adet Soğan
- 100 Gr Margarin
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Yumurta Sarısı
- 2 Çorba Kaşığı Un
- Tuz
- Karabiber
Üzeri İçin
- Çörek Otu
- Susam
- Soğanı ince ince doğrayalım.
- Tencereye aldığımız sıvıyağ içinde soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Daha sonra kıymayı da ekleyerek pişirmeye devam edelim.
- Ispanakları ayıklayıp yıkayalım.
- Ispanakları küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyelim.
- Tuz ve karabiberini ekleyelim.
- Ispanaklar yumuşayana dek kavuralım.
- Ispanaklı iç ılındığında unu ilave edelim.
- Hızlı hızlı karıştırarak unu ıspanaklara yedirelim.
- Yufkaları ortadan ikiye keselim.
- Süt ve erimiş margarini ayrı bir kapta karıştıralım.
- Yarım daire şeklindeki yufkaların üzerine margarin ve süt karışımını sürelim.
- Üzerine koyacağımız her yufkaya aynı işlemi uygulayalım.
- Yufkaların üzerine hazırladığımız ıspanaklı içten koyalım.
- Yufkanın iki ucunu hafifçe çevirerek rulo halinde saralım.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
- Ayrı bir kapta çırptığımız yumurta sarılarını ruloların üzerine sürelim.
- En sonda üzerlerine susam ve çörek otunu koyun.
- 180 Derecelik fırında 30 dakika pişiriniz.
2 Comments
Comments YapBlogunuzu zaman zaman ziyaret ediyorum. Çok güzel çalışmalarınız var. Başarılarınızın devamını dilerim. Benim de daha dört aylık bir blogum var, bu konuda çok bilgi sahibi değilim. Benim blogumu da zaman zaman ziyaret etmek ve yorum yapmak suretiyle desteklemenizi bekliyorum. İyi çalışmalar dilerim.
CevaplaEnfes görünüyor, tarif için teşekkürler..
CevaplaOkuduğunuz bu konu için yorum yapmak istermisin ?
Daha fazla içerik paylaşmamız için heyecanlanmalıyız bize yorum yaparak fişeklenmemizi sağlarmısın ?
*******************
#Edebiyat Sitesi Yazı - Yorum ilişkisi içerisindedir bu yüzden
******************
Yorumlarınızı önemsiyoruz ve bizim için yorumlarınız önemli.
******************
Yorum yapmak için Forumu doldurup düşüncenizi paylaşın lütfen
*****************