Saray Tatlısı Tarifi

Saray tatlısı tarifi 

Malzemeler

• 1 Paket Margarin
• 2 Yumurta
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Fincan Sıvıyağ
• 3,5 Su Bardağı Un
• 100 Gr Dövülmüş Fındık İçi

Şerbeti için

• 2 Su Bardağı Şeker
• 2 Su Bardağı Su
• 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu

Yapılışı

• 2 su bardağı şekeri ve 2 su bardağı suyu bir tencereye alarak kaynatın.
• Üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.
• Daha sonra başka bir kap alın.
• Kabın içinde margarin, kabartma tozu , sıvıyağı ve unu karıştıralım.
• Yumurtaların sarısından bir miktar ayırıp kalanını da malzemelere ilave edelim.
• Bütün malzemeleri yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.
• Aldığımız parçaları elimizle yuvarlak şekil verelim.
• Şekil verdiğimiz hamurları yağlı kağıtla kaplı tepsiye dizelim.
• Ayırdığımız yumurta sarısını üstüne sürelim.
• En son üstüne dövülmüş fındıkları serpelim.
• Tepsiyi 225 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.
• Üzerine soğuttuğumuz şerbeti dökelim.
• Şerbet çekmesini bekledikten sonra servis tabağına alarak servis yapabilirsiniz.

                               Afiyet Olsun